Le quartier Saint Pierre
Saint Pierre constitue le cour historique de Bordeaux.
C'est au XIIe siècle, que l'on décide de fonder les églises de St Pierre, St Rémi et St Siméon, autour desquelles s’animent des rues commerçantes et artisanales. On trouve encore aujourd’hui la rue du Chai des Farines, celle des Bahutiers ou des Argentiers…
Au XIV et XVe siècle, la ville s’étend, de nouveaux quartiers naissent, dédiés surtout aux communautés religieuses : le Couvent des Carmes, des Augustins. On pense également à la défense en construisant le Fort du Hâ.
Au XVIIIe siècle, les intendants Claude Boucher et Tourny décident d’ouvrir la ville sur le fleuve en faisant tomber les remparts et en construisant la Place Royale, actuellement Place de la Bourse. Majestueuse avec ses grands édifices publics, fleurons de l’architecture bordelaise, ornés de mascarons, de moulures et de fer forgé./p>
En 1754, la place du Parlement, ancienne place du Marché Royal, célèbre également pour ses riches demeures, toujours dans le même esprit, ornée au centre de sa remarquable fontaine.
